घुघुते बनाने की विधि

Ghughutiya Festival 2026-लोककथा एवं घुघुते बनाने की सरल विधि।

कुमाऊं क्षेत्र में घुघुते बनाने के पीछे यह मान्यता है कि यह एक ऐसा व्यंजन है जो केवल उत्तरायणी के अवसर पर ही बनाया जाता है। इस व्यंजन को बनाने की विधि सरल है।